Menu traiteur

Menu disponible du 16 au 18 avril

Sardines à l’huile d’olive grillées
Betteraves cuites en tartare
Rhubarbe et radis confits, pickles et cru
Sauce aigre-douce à la rhubarbe

Bar cuit en basse température
Pulpe de fenouil grillée
Blettes confites et en tuile
Tornade de bintje au parmesan
Sauce acidulée aux carottes et citron lacté

Tiramisu aux poires confites
Crème mascarpone
Biscuit amandes et café

Entrée et Plat à 30 EUR
Plat et Dessert à 28 EUR
Menu 3 services à 35 EUR

Précommande jusqu’au mercredi 18h00
Enlèvement : vendredi, samedi et dimanche de 17h00 à 21h00